2ZERODIECI - PROSECCO FRIZZANTE DOC Stelvin Vedi a schermo intero

2ZERODIECI - PROSECCO FRIZZANTE DOC Stelvin

Giallo paglierino scarico dal perlage fine

bouquet delicato, fruttato, intenso,

con sensazioni floreali

Denominazione: 

“2ZERODIECI” - PROSECCO FRIZZANTE DOC

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

Varietà: Glera

Annata: 2016

Note di degustazione

Colore:

Giallo paglierino scarico dal perlage fine

Bouquet:

Bouquet delicato, fruttato, intenso, con sensazioni floreali

Gusto:

Sapore brioso, fresco ed elegante

Abbinamento gastronomico:

Ottimo come aperitivo, accompagna gradevolmente tutto il pasto

Temperatura: 6° - 8°

Gradazione alcolica: 11% vol.

Acidità:  5,5 gr/l

Residuo zuccherino: 10 gr/l

Pressione:  2,5 bar

Vinificazione

Vendemmia: A mano con selezione delle uve

Epoca vendemmia:  20 settembre 10 ottobre

Pigiatura:  Diraspatura e pressatura soffice

Metodo spumantizzazione: Metodo Martinotti - Charmat

Contenitori di fermentazione: Serbatoi termocondizionati

Durata di affinamento:  30 giorni dopo la presa di spuma

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Giallo paglierino scarico dal perlage fine

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con sensazioni floreali

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Product code:05
Quantità:

9,50 €

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