Prosecco DOC Treviso Extra Dry Vedi a schermo intero

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente

sapore brioso, fresco ed elegante

Denominazione: 

2ZERODIECI Prosecco D.O.C. Treviso Vino Spumante Extra Dry

Classificazione: Prosecco D.O.C.

Varietà: Glera

Annata: 2016

Note di degustazione

Colore:

Giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente

Gusto:

Sapore brioso, fresco ed elegante

Abbinamento gastronomico:

Ottimo a tutto pasto, soprattutto con primi piatti, pesci, crostacei e carni bianche

Gradazione alcolica: 11% vol.

Acidità:   5,5 gr/l

Residuo zuccherino:  15 gr/l

Pressione:  5 bar

Vinificazione

Vendemmia: A mano

Epoca vendemmia:  20 settembre 10 ottobre

Pigiatura:  Diraspatura e pressatura soffice

Metodo spumantizzazione: Charmat

Contenitori di fermentazione: Serbatoi termocondizionati

Contenitori di affinamento:  Autoclave

Durata di affinamento:  30 giorni dopo la presa di spuma

Affinamento in bottiglia:  1 mese

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Giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente

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Product code:02
Quantità:

10,00 €

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sapore brioso, fresco ed elegante

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